從塑料到紙張 如何真正地改變包裝的面貌？

包裝行業(yè)正在經(jīng)歷一場變革。塑料因其低成本和多功能而在該行業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位數(shù)十年，但公眾要求包裝更具可持續(xù)性的壓力正在推動向新材料的廣泛過渡。隨著人們越來越擔(dān)心不可再生資源的枯竭，以及不可生物降解的材料填滿垃圾填埋場和亂扔海洋，消費(fèi)品牌正在尋找新的機(jī)會用紙質(zhì)替代塑料包裝。

許多品牌已經(jīng)做出了雄心勃勃的承諾，從塑料轉(zhuǎn)向使用含有回收成分且可回收、可重復(fù)使用或可堆肥的纖維材料。紙張是一種成本相對較低、易于使用的解決方案，并且已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，這就是為什么越來越多的品牌將紙張視為塑料的有吸引力的替代品。紙張回收率高，可生物降解，當(dāng)從可持續(xù)管理的森林中采伐時，紙張是一種可再生資源。盡管擺脫塑料可能會帶來一些技術(shù)挑戰(zhàn)，但這種變化代表了創(chuàng)新和增長的巨大機(jī)會。

在擺脫一次性塑料的過程中，一些包裝市場的發(fā)展速度比其他市場更快。用于散裝和運(yùn)輸產(chǎn)品的三級包裝正在迅速轉(zhuǎn)向紙質(zhì)包裝。這種包裝不與實(shí)際產(chǎn)品接觸，因此改用紙質(zhì)材料相對容易。更換干貨產(chǎn)品的包裝材料也相對容易，這就是為什么許多市場的干貨制造商越來越多地轉(zhuǎn)向使用紙張的原因。然而，食品包裝行業(yè)的某些領(lǐng)域向紙質(zhì)過渡的速度較慢。從歷史上看，塑料一直是保持食物新鮮和防止食物浪費(fèi)的一種經(jīng)濟(jì)有效的解決方案，而紙質(zhì)包裝并不被認(rèn)為是合適的替代品。

但觀念正在發(fā)生變化。尋求更可持續(xù)解決方案的運(yùn)動推動了造紙業(yè)的創(chuàng)新浪潮。如今，新一代的阻隔涂層和表面處理正在重新定義紙張的可能性。阻隔技術(shù)在過去十年中取得了顯著進(jìn)步。制造商已逐步淘汰多氟烷基和全氟烷基物質(zhì)(PFAS)的使用，并正在轉(zhuǎn)向由農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品制成的生物聚合物。它們不僅可以提高紙張性能，而且還可以再制漿、可回收、可生物降解，有時還可以堆肥。新的阻隔技術(shù)還可用于實(shí)現(xiàn)紙張的各種重要性能增強(qiáng)。它們可用于阻擋水分、防油和油脂、防止氧化、在熱和壓力下密封、阻擋有害化學(xué)物質(zhì)等。

紙包裝與一次性塑料的優(yōu)點(diǎn)

單純從材料性能來看，塑料令人印象深刻。塑料可以延長保質(zhì)期，長期以來一直是運(yùn)輸、保護(hù)和展示從家居用品到食品和飲料等消費(fèi)品的廉價而可靠的方法，但這種性能水平伴隨著嚴(yán)重的環(huán)境缺陷?？梢允褂脦讉€世紀(jì)的塑料包裝在設(shè)計(jì)用于一次性應(yīng)用時存在固有缺陷。如果大型消費(fèi)品牌認(rèn)真履行其可持續(xù)發(fā)展承諾，他們可能需要在包裝性能上做出一些讓步。

消費(fèi)者希望包裝可生物降解、可回收、可堆肥且源自可再生資源。根據(jù)麥肯錫2023年美國消費(fèi)者信心調(diào)查，43%的受訪者表示產(chǎn)品包裝對環(huán)境的影響對他們來說極其或非常重要。與塑料不同，紙包裝可以解決這些問題。然而，應(yīng)用于紙張的涂料的量和類型決定了它是否能夠滿足所有這些目標(biāo)。大多數(shù)紙張都是可生物降解、可回收和可再制漿的，但實(shí)現(xiàn)可組合性需要更嚴(yán)格的第三方測試過程。

在可回收性方面，紙張遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過塑料。美國環(huán)境保護(hù)署（EPA）最近公布的數(shù)據(jù)顯示，2022年美國紙張和紙板的回收率為68%，而塑料的回收率僅8.7%。這是因?yàn)榛厥账芰厦媾R著許多技術(shù)和財務(wù)挑戰(zhàn)。此外，有些塑料根本不可回收。當(dāng)與可回收塑料混合時，整個包裝被認(rèn)為是不可回收的。這就是為什么大多數(shù)扔進(jìn)回收箱的塑料最終都被扔進(jìn)垃圾填埋場的原因。

選擇紙張而不是塑料是品牌展示其對可持續(xù)包裝承諾的明確方式。紙張還可以提供獨(dú)特的外觀和感覺，幫助消費(fèi)品牌在競爭中脫穎而出。紙張具有塑料無法復(fù)制的特殊觸感和自然外觀，具有更大的貨架吸引力和品牌聲望。

品牌可以在哪些方面從塑料轉(zhuǎn)向紙質(zhì)

當(dāng)人們想到食品包裝中的塑料時，他們通常會想到雜貨袋、容器、吸管和杯子。雖然這些應(yīng)用是很好的替代品，但許多消費(fèi)品(CPG)品牌、食品服務(wù)公司和零售雜貨商正在超越這些易于識別的應(yīng)用，轉(zhuǎn)向更復(fù)雜的包裝。

蓋子是公司使用薄膜、箔和塑料代替紙張的領(lǐng)域之一。但阻隔技術(shù)的最新進(jìn)展使紙張能夠提供廣泛的封蓋應(yīng)用所需的性能。例如，酸奶容器上的箔蓋或冰淇淋或黃油容器蓋下的塑料薄膜都可以用紙代替。這些不含PFAS、經(jīng)FDA批準(zhǔn)的紙蓋可最大程度地減少水分和蒸汽的傳輸，并在熱或壓力下密封。它們還提供許多蓋子應(yīng)用所需的出色印刷性能和高尺寸穩(wěn)定性。

公司可以消除塑料和鋁箔的另一個領(lǐng)域是將紙張復(fù)合到不太可持續(xù)的基材上的應(yīng)用。紙張是一種有吸引力的涂層印刷表面，用于顯示品牌名稱，但包裝仍然依賴其他材料來提供阻隔性能。例如，咖啡渣通常包裝在用紙張復(fù)合到鋁箔包裝中。借助可防止香氣產(chǎn)生并密封香氣的阻隔紙，這些咖啡袋可以轉(zhuǎn)變?yōu)?00%紙質(zhì)解決方案。

防油和防油脂(OGR)紙的創(chuàng)新也將阻隔紙的潛力擴(kuò)展到通常的快餐店應(yīng)用之外。新一代不含PFAS的OGR阻隔材料可適用于各種定量和紙張類型，從糖果袋到冷凍包裝紙和披薩標(biāo)簽。這些包裝紙依靠天然聚合物、生物聚合物和生物膜來提供必要的OGR性能，同時提高安全性和環(huán)境影響，為食品包裝品牌提供用紙?zhí)娲芰系臒o限機(jī)會。

與合適的紙張制造商合作提供定制的包裝解決方案

決定如何用高性能阻隔紙取代塑料包裝可能感覺像是一個巨大的挑戰(zhàn)，但品牌和加工商并不是孤軍奮戰(zhàn)。合適的造紙合作伙伴可以指導(dǎo)公司完成整個流程，并提供一系列現(xiàn)成或定制設(shè)計(jì)的解決方案來解決各種技術(shù)挑戰(zhàn)。

一些紙張生產(chǎn)商的制造能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品線。產(chǎn)品組合通常反映現(xiàn)有客戶群的需求，但一些制造商更多地與客戶合作開發(fā)新的定制解決方案。通過與合適的合作伙伴合作，加工商或品牌可以共同創(chuàng)新，創(chuàng)建新的阻隔技術(shù)組合，將新的包裝解決方案推向市場。

盡管包裝行業(yè)正在經(jīng)歷重大轉(zhuǎn)型，以實(shí)現(xiàn)雄心勃勃的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，但現(xiàn)實(shí)是這種轉(zhuǎn)變才剛剛開始。造紙技術(shù)的進(jìn)步為更可持續(xù)的包裝設(shè)計(jì)開辟了一個充滿機(jī)遇的新世界。通過合作，品牌商、加工商、包裝公司和紙張制造商可以改變包裝的面貌。